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FERME DU CHâTEAU BRASSERIE
Nos entrées
Nos plats
Nos plats enfants
Nos pâtes
Nos desserts
Nos boissons
Nos suppléments
Nos entrées
Croquettes au fromage
Croquettes maison au fromage emmental et parmesan.
€ 14,00
Scampis à l'ail
Scampis accompagné de beurre à l'ail fait maison.
€ 15,00
Scampis à la diable
Sauce crème tomatée relevée et estragon.
€ 15,00
Scampis à l'italienne
Scampis sauce tomatee basilic
€ 15,00
Burrata
Burrata coeur fondant jambon de parme, chorizo, salade et condiment.
€ 17,00
Assiette de saumon fumé
Assiette de saumon accompagnée de crevettes, citron, tomates cerises et crème balsamique.
€ 16,00
Tartare de bœuf
Tartare avec marinade maison avec un œuf sur le dessus.
€ 16,00
Escargots beurre à l'ail persillé
Escargots avec un beurre à l'ail persillé maison.
€ 16,00
Ravioles homard
3 ravioles homard romarin citron
€ 16,00
Ravioles à la lotte au curry rouge
3 ravioles à la lotte au curry rouge
€ 16,00
Nos plats
Moules de Zélande
Moules de Zélande jumbo marinière ou avec sauce au choix
€ 23,00
Double cheeseburger pur bœuf
200gr.
€ 19,00
Assiette pitta
Pitta de spiering de porc faite maison
€ 17,00
Assiette pitta provençale
Pitta de porc avec sauce provençale maison
€ 21,50
Assiette américain
Américain préparé
€ 17,50
Côtelettes agneau
Côtelettes agneau
€ 25,00
Steack Bbb chateau bivort gratiné
Steack sauce tomatee champignon poivre vert passé au four
€ 25,00
Boulette sauce tomate
Boulettes tomates faites maison
€ 17,00
Carbonnades à la bourguignonne
Au vin rouge, carotte et champignons.
€ 14,00
Dos de cabillaud sauce citron
Dos de cabillaud
€ 24,00
Ravioles homard
6 pièces Ravioles homard au romarin citron
€ 23,00
Ravioles à la lotte curry rouge
6 ravioles à la lotte curry rouge
€ 23,00
Nos plats enfants
Boulette sauce tomate
1 boulette sauce tomate
€ 11,00
Boulettes à la liégeoise
1 boulette à la sauce lapin faite maison.
€ 11,00
Burger simple
55gr
€ 6,50
Cheeseburger
55gr avec cheddar
€ 7,50
Nos pâtes
Spaghetti enfant
Spaghetti avec sauce au choix
€ 9,00
Spaghetti adulte
€ 14,00
Nos desserts
Plateau fromages
5 types de fromages avec fruit sec, beurre, etc.
€ 9,00
Lingot Exotic
Pistache, Mousse vanille, Coulis ananas, quenelle chocolat et namelaka vanille.
€ 9,50
Moon forest
Base praliné amande, croustillant, macaron caramel, praliné, crème vanille, crème de noix et namelaka chocolat.
€ 9,50
Gateau banane
Gateau à la banane. Dessert Vegan.
€ 6,50
Exotic mango
Exotic mango fruit de la passion.
€ 6,50
Tiramisu café
Tiramisu café
€ 6,50
Crumble / cheesecake
Crumble / cheesecake framboise
€ 6,50
Mousse chocolat caramel
Mousse chocolat caramel
€ 6,50
Nos boissons
7up
€ 2,50
0,33l
Pepsi
€ 2,50
0,33l
Pepsi max
€ 2,50
0,33l
Redbull
Redbull
€ 3,50
0,25l
Jupiler
€ 2,50
5 % vol, 0,33l
Leffe blonde
€ 3,50
6 % vol, 0,33l
Desperados
Desperados
€ 3,50
6 % vol, 0,5l
Côte de Blaye-Bordeaux
Vin rouge.
€ 18,00
Fitou
Vin rouge.
€ 19,00
Château Tartugière Medoc
Vin rouge.
€ 20,00
Coteaux bourguignons
Vin rouge.
€ 20,00
Merlot
Vin rosé.
€ 16,00
Côte de Provence
Vin rosé.
€ 20,00
Muscadet
Vin blanc.
€ 18,00
Nos suppléments
Frites
Frites
€ 4,00
Sauce andalouse
Sauce andalouse
€ 1,00
Sauce ail
Sauce ail
€ 1,00
Sauce ail piquant
Sauce ail piquante
€ 1,00
Sauce mayonnaise
Sauce mayonnaise
€ 1,00
Sauce ketchup
Sauce ketchup
€ 1,00
Sauce géant
Sauce géant
€ 1,00
Sauce champignon
€ 3,50
Sauce poivre vert
Sauce poivre vert
€ 3,50
Sauce béarnaise
€ 3,50
Sauce roquefort
€ 3,50
Salade
€ 4,00
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